sábado, 13 de febrero de 2016

CÓMO ESTOY SOBREVIVIENDO EN AUSTRALIA

 Me encuentro viviendo en Sydney con una Student Visa, estudiando inglés avanzado y , al mismo tiempo, buscando uno o varios trabajos que me permitan sustentarme la estancia en el país durante los 3 meses restantes. A diferencia de mi estancia en Filipinas, donde me facilitaban alojamiento y comida a cambio de ayudar a las familias filipinas, en Sydney debo buscarme la forma de sobrevivir por mí mismo.
La primera semana estuve en casa de una amiga junto con su madre y hermano. Son uruguayo-argentinos, por lo que hablan español perfectamente. Me acogieron como a un hijo más y han sido de gran ayuda en cuanto a comida, transporte e información sobre el funcionamiento de la vida en la ciudad. Ellos están siendo mi familia de Sydney. Finalmente, esta primera semana no hubo clases, por lo que me vino genial para recorrerme todo Sydney y entregar mi CV personalmente a diferentes restaurantes, hostales y hoteles de la ciudad. Fue un no parar.
La segunda semana la pasé en casa del hermano de mi amiga, casado con una argentina y con 2 niñas preciosas de 2 y 6 años. Se portaron increíblemente bien conmigo e incluso me ofrecieron dormir en la habitación de sus hijas, por lo que ellas pasaron a dormir al cuarto de sus padres. ¡Me dejaron una habitación entera mientras ellos 4 dormían en una sola habitación!
En esta segunda semana fue cuando empezaron mis clases de inglés avanzado con las que voy a estar 3 meses en el país y, por suerte, son bastante personalizadas, pues estamos divididos en clases de no más de 8 o 10 personas de diversas nacionalidades. Además, la escuela se encuentra dividida entre 3 pisos de un rascacielos y uno de ellos es el ático, donde hay una gran terraza en la que suelo comer mis bocatas o botes de conserva con vistas a la ciudad.
Durante esta semana he llegado a trabajar en la construcción algunos días gracias a los contactos del hermano de mi amiga, que es electricista. Y aunque sea fatigante, es menos estresante que la restauración y pagan mejor: cada día que trabajo me pagan 150$ (100€). Desafortunadamente, son trabajos puntuales por lo que sigo con el agua al cuello... Los precios son tan caros que no puedo permitirme rechazar ninguna oportunidad (el bus o un café tornan los 3$, la cerveza entre los 6 y 12$ y la carne los 15$ el kilo). 
Junto al estudio y el trabajo en la construcción también estaba buscando piso y, tras alguna que otra decepción, encontré el piso en el cual estoy viviendo desde hace unos días. Está en el centro de la ciudad y es lo más "barato" y asequible que he podido encontrar en la ciudad: 150$ semanales con Bills included. 
La habitación es de 2 literas y la comparto con un italiano que pretende empezar una nueva vida aquí junto con su novia argentina, un surcoreano que trabaja casi 15 horas diarias y un alemán que dejó su trabajo como director de banco por dar la vuelta al mundo. Luego hay otra habitación para 4 chicas de Japón, Gran Bretaña, y Korea del Sur y, finalmente, una habitación individual para un brasileño que también trabaja en la construcción. Aquí todos tenemos un gran espíritu aventurero y positivo, por lo que hemos hecho una gran piña desde el minuto uno. Así pues, somos un total de 9 personas viviendo en la quinceava planta de un apartamento con un amplio salón y una gran terraza con vistas a la estación de tren. Además, cuenta con una piscina cubierta dentro del edificio que podemos usar cuando queramos (mide solo 1.5 metros de profundidad y 20 de largo pero para mí es más que suficiente). 


Todos trabajamos y algunos también estudiamos al mismo tiempo, por lo que el piso suele estar bastante tranquilo y vacío durante todo el día. Lo cual no quita para que algún que otro día vayamos al parque a jugar a baloncesto con unas vistas hermosas de la ciudad.
Finalmente, los 2 días pasados acudí a 2 iglesias anglicanas casi por casualidad y, sin saber muy bien cómo, al final hice muy buenos contactos que seguramente me puedan ofrecer trabajo de continuo en la construcción. Junto a ello tuve otra "interview" la semana pasada en un restaurante de comida española de calidad donde seguramente también trabaje 2 tardes semanales. Está al lado de mi casa y también me darán cena así que no pinta nada mal.
De momento, lo único que tengo asegurado son los gastos semanales del piso, de la comida y del transporte y ningún ingreso fijo. Pese a ello, no pierdo la fe y sigo con ánimos y esperanza por sustentarme económicamente en el país por los 3 meses restantes.  

jueves, 11 de febrero de 2016

CURIOSIDADES SOBRE FILIPINAS

Filipinas es un país ubicado a miles de kilómetros de España y, a pesar de que estuvo bajo su dominio por 300 años, hay rasgos en su cultura totalmente diferentes para nosotros. He aquí algunos de ellos:

  • La forma de saludar a las personas mayores es cogiendo su mano y poniéndola sobre su frente, a modo de respeto
  • En visaya muchas de sus palabras provienen del español, como los números, los días de la semana u otras palabras como vaso, tenedor, mesa, silla, palangana, caballo, guapo, trabajo... Sin embargo, se escriben de manera totalmente diferente: a lo que nosotros escribimos "Jueves" ellos escriben "Huwebes"
  • En la mayoría de sus palabras no usan más que 4 vocales, prescindiendo de la "e"
  • Hasta hace unos años, en Filipinas se empezaba la universidad a los 16 años
  • En la cocina filipina no existe el cuchillo. Si hay que cortar algo se hace con la cuchara
  • Beben la cerveza con hielos
  • Algunos toman la sandía con sal
  • Las clases medias y bajas tienden a comer con las manos y, en muchos puestos callejeros de comida ofrecen guantes de plástico trasparentes para ello
  • A pesar del calor del trópico suelen acompañar sus comidas con sopa caliente
  • El arroz es su desayuno, comida y cena
  • La piel de pescado seco es considerada un manjar
  • El Balut es otro de sus manjares: feto de pato hervido
  • En el norte del país, los hay que comen perro
  • No se debe beber agua del grifo, pues suele estar contaminada
  • El agua embotellada sabe a lejía, ya que la echan para eliminar bacterias y parásitos
  • En lugar de fuentes, en las calles es habitual encontrar puestos con garrafas de agua donde por un peso (2 céntimos) rellenan bolsitas de plástico que beben tras morderla por un extremo
  • Los eructos no están mal vistos y la gente lo hace en cualquier lugar
  • Uno de los postres más populares en Filipinas es el puto mamón o el puto seco, con base de harina, huevo y leche al vapor
  • Hay varios hombres que se ponen esmalte transparente en las uñas
  • Afirman levantando los ojos y diciendo "O" 
  • Cuando quieren avisar a alguien por la calle, en lugar de un silbido, cierran los labios y hacen el mismo sonido que si lanzaran un beso
  • Los semáforos son casi inexistentes y en la carretera prima la ley del sálvese quien pueda
  • La máxima velocidad permitida en autopista es de 90 km/h
  • A la hora de pagar en los jeepnies, cada pasajero pasa el dinero de mano en mano hasta que llega al conductor, quien da el cambio siguiendo el camino opuesto
  • Por la noche, gran parte de conductores de jeepnies conducen ebrios
  • En los baños no suele haber cadena, sino un cubo de agua 
  • Los funerales filipinos suelen durar varior días y se hacen banquetes en torno al cuerpo difunto. También es común que las familias pasen la noche en el velatorio junto al cuerpo
  • A la hora de contar con los dedos, el numero "1" lo hacen con el meñique y siguiendo por el anular y el corazón
  • El deporte más popular es el baloncesto
  • Es habitual ponerse una toalla de mano entre la espalda y la camiseta, para evitar mancharla de sudor
  • Todos los blancos que pueda haber son consideran americanos
  • Les encantan las narices grandes y no las achatadas, como es su caso
  • Idolatran a los blancos y los tratan con gran simpatía
  • Es casi imposible ver a un filipino enfadado, incluso en medio del caos o del tráfico de Asia
  • Las mujeres se maquillan para parecer más blancas
  • Las escobas filipinas son de menos de un metro, teniendo que barrer agachado y con una sola mano
  • También es habitual utilizar medio cocos y arrastrarlo por el suelo con un pie para limpiar el suelo
  • Más del 90% de Filipinas es católico y, junto a Timor Oriental, es el único país católico de Asia
  • La misa del gallo se realiza a las 4 de la madrugada durante los 9 días previos a la navidad. Y sus iglesias están totalmente abarrotadas 
  • En misa, se da la paz con una reverencia
  • Filipinas es la capital mundial de las selfies
  • La mayoría de homosexuales se travisten públicamente desde la adolescencia y está culturalmente aceptado
  • Miss Universo 2015 es filipina
  • Después de China, Filipinas es el país que más está creciendo a nivel económico en Asia, pero debido a su gran corrupción y su descontrolada tasa de natalidad Filipinas sigue siendo uno de los países más pobres de Asia 
  • La mayoría de rascacielos y edificios modernos pertenecen a chinos, japoneses y estadounidenses, al igual que toda su economía